Our Story
ตลาดนัดเกษตรปลอดพิษ อาหารปลอดภัย
ตลาดนัดเกษตรปลอดพิษ อาหารปลอดภัย หรือ CLEAN, GREEN, & SAFE AGRICULTURAL FARMS. (Market.)อยู่ภายใต้การดูแลของ สถานีวิจัยระบบทรัพยากรเกษตร ศูนย์วิจัยระบบทรัพยากรเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งเป็น Farm outlet หรือศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรชุมชนปลอดสารพิษ รวมทั้งได้รับการสนับสนุนจาก กรมการค้าภายใน หรือ DIT (Department of Internal Trade of Thailand)
“ตลาดนัดเกษตรปลอดพิษ อาหารปลอดภัย” เริ่มก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2547 จนกระทั่งถึงปัจจุบัน เป็นระยะเวลารวมทั้งสิ้น 14 ปีแล้ว โดยเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมาได้มีการจัดงานครบรอบ 14 ปี เพื่อแสดงความขอบคุณ และคืนกำไรให้ลูกค้า โดยมีกิจกรรมพิเศษต่างๆ มากมาย
การก่อตั้ง “ตลาดนัดเกษตรปลอดพิษ อาหารปลอดภัย” มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนเกษตรกรที่ทำการผลิต ผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดสารพิษ โดยไม่มีการใช้สารเคมีในการป้องกันและกำจัดโรคพืช แมลง และวัชพืชต่างๆ ภายใต้วิธีการจัดการและองค์ความรู้ด้านการเกษตรของทางสถานีฯ โดยผ่านกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร (Farmer Field School) ประมาณช่วงปี 2545-2546
เมื่อเกษตรกรมีความรู้ ความเข้าใจในกระบวนการผลิตพืชผักปลอดสารพิษแล้ว และสามารถนำไปปฏิบัติแล้วได้ผลลัพธ์ที่ดี เกษตรกรจึงนำผลผลิตเหล่านั้นมาจำหน่ายให้กับผู้บริโภค ในตลาดฯ ที่ทางศูนย์วิจัยระบบทรัพยากรเกษตรทำการดำเนินการและบริหารจัดการ
เมื่อเกษตรกรแต่ละรายได้เข้ามาสู่ตลาดฯ จึงมีการรวมกลุ่มเกษตรกลายเป็น “กลุ่มเครือข่ายเกษตรปลอดพิษแม่ปิง” ซึ่งประกอบไปด้วยเกษตรกรจาก 6 อำเภอ 18 กลุ่ม ในจังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งได้ทำการแลกเปลี่ยนความรู้และช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ส่งผลให้กลุ่มเครือข่ายเกษตรปลอดพิษแม่ปิง มีความเข้มแข็งมากขึ้น โดยในแต่ละปีที่ผ่านมาตลาดฯ ได้ขยายตัวและเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น และมีแนวโน้มที่จะมีจำนวนสมาชิกเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
การจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรในตลาดฯ จะต้องได้รับการตรวจสอบจากทางกลุ่มเครือข่ายกลุ่มเครือข่ายเกษตรปลอดพิษแม่ปิง และกรรมการของศูนย์วิจัยระบบทรัพยากรเกษตร ถึงแหล่งที่มาที่มาที่ไปและความปลอดภัยในการผลิต เพื่อที่ผู้บริโภคจะได้บริโภคผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดสารพิษ นอกจากนั้นกลุ่มเกษตรกรจะปลอดภัยห่างไกลจากสารเคมีแล้ว ยังไม่เป็นการทำลายธรรมชาติและช่วยให้สิ่งแวดล้อมในภาพรวมดีขึ้น
ตลาดนัดเกษตรปลอดพิษ อาหารปลอดภัย หรือ CLEAN, GREEN, & SAFE AGRICULTURAL FARMS. (Market.)
- Every Saturday 06.00-11.30 a.m. (ทุกวันเสาร์ 06.00-11.30น. ณ ไร่แม่เหียะ) At Agricultural Resource System Research Station, Faculty of Agriculture Chiang Mai University. Open Application Google Map and Search "Saturday Organic Market"
- Every Wednesday 06.00-11.30 a.m. (ทุกวันพุธ 06.00-11.30น. ประตูโครงการหลวง) at Faculty of Agriculture Chiang Mai University. (Near Royal Project)
ติดต่อศึกษาดูงานผ่าน
ศูนย์วิจัยระบบทรัพยากรเกษตร (ศวทก.)
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
239 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ
อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50200
โทร. 053-944621 , 053-221275
Website : http://www.agri.cmu.ac.th/carsr
